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烘干、烘焙、烘烤和膨化
休閑食品加工：安全、清潔、高效
大規(guī)模生產(chǎn)客戶化定制方案
設(shè)備特點(diǎn)
熱風(fēng)膨化機(jī)
- 快速傳熱和膨化
- 工作區(qū)域間隔化，精確控制膨化過程
- 專利沖擊氣流管束布置方式， 保障粒料均勻膨化
沖擊氣流系統(tǒng)
- 整體模塊化設(shè)計，節(jié)省安裝時間和費(fèi)用
- 封閉式結(jié)構(gòu)，適用高溫作業(yè)
- 靈活，易清理的活動噴嘴和管束板
對流烘箱
- 工藝靈活，特定工藝客戶化定制
- 全方位進(jìn)入機(jī)體清理，提高運(yùn)行時間
- 食品安全衛(wèi)生設(shè)計，可選用即地清理CIP系統(tǒng)
- 重型鏈板床延長使用壽命
為了適應(yīng)休閑食品行業(yè)的快速變化，提供了眾多的設(shè)備，對多種物料進(jìn)行烘焙、膨化、爆化、烘烤及冷卻操作。其應(yīng)用包括松脆的點(diǎn)心、米糕、薯條（比塔餅和馬鈴薯）及粒料品。
對流式和沖擊氣流烤箱烘烤眾多低密度物料。多種配置，包括多層和單層烤箱，雙風(fēng)室或直流式烘干機(jī)，以及實(shí)現(xiàn)快速傳熱達(dá)到良好的色澤、質(zhì)地和水分的沖擊氣流系統(tǒng)。流化床處理器，該設(shè)備將氣流沖擊技術(shù)用于振動式物料輸送機(jī)。
江蘇楷益為顆粒休閑食品提供了一種全新的膨化技術(shù), 在均衡熱風(fēng)作用下實(shí)現(xiàn)高效連續(xù)均勻熱風(fēng)膨化。通過對膨化過程、堆積密度、色澤和質(zhì)地的嚴(yán)格控制, 使顆粒狀原料達(dá)到100%膨化, 生產(chǎn)出品質(zhì)均衡, 口感自然松脆的高端休閑食品。
主要技術(shù)參數(shù)
